Bếp là một trong các phòng thường được sử dụng nhiều nhất trong nhà, vì vậy việc giữ cho căn bếp luôn sạch sẽ và an toàn cho bạn bè và gia đình là điều cần thiết.

Dọn dẹp và sắp xếp căn bếp

Lau dọn sạch sẽ sau mỗi bữa ăn.

Cách tốt nhất để giữ sạch bếp là lau dọn thức ăn rơi vãi và rửa bát đĩa khi ăn xong. Dưới đây là những việc bạn cần làm sau mỗi bữa ăn:

• Dọn dẹp bàn ăn
• Cho thức ăn thừa vào hộp có nắp đậy kín và cất trong tủ lạnh hoặc tủ đông
• Rửa, lau khô và cất hết bát đĩa
• Chạy máy rửa bát khi đã đầy
• Lau dọn vụn thức ăn rơi vãi, nước tràn đổ và những thứ dây bẩn trên bếp, bàn bếp, bàn ăn và sàn nhà.
• Rửa sạch bồn rửa.

Lau chùi ngay khi đồ ăn thức uống rơi vãi.

Nếu thức ăn bị đổ, bạn hãy dùng thìa hoặc khăn để xúc đi, sau đó lau sạch chất lỏng hoặc nước sốt còn lại bằng giẻ lau. Xịt nước tẩy rửa đa năng lên bề mặt vừa dọn và lau khô.

• Nếu những thứ bị đổ có cả thịt sống, bạn nên xịt nước khử trùng để ngăn ngừa vi khuẩn lây lan.
• Lau sạch chất lỏng bị tràn đổ trên sàn cũng là điều quan trọng để giữ an toàn, vì sàn ướt trơn trượt có thể gây nguy cơ té ngã.

Dọn sạch bàn làm bếp.

Bàn làm bếp thoáng đãng cũng giúp cho căn bếp có vẻ gọn gàng. Sau đây là một vài gợi ý để giúp bạn dọn bàn làm bếp:

• Cất những thiết bị nhỏ như máy nướng bánh mì và máy pha cà phê vào tủ bếp
• Đựng những thứ không cần bảo quản lạnh trong bát đựng hoa quả và đặt trên bàn bếp.
• Dành một ngăn kéo để cất những thứ linh tinh thường dùng trong bếp.
• Tim một nơi cố định cho mọi thứ như nồi niêu xoong chảo và dụng cụ làm bếp
• Cất tất cả các nguyên liệu nấu nướng trong tủ bếp.

Làm vệ sinh tủ lạnh và tủ đông.

Tủ lạnh là nơi cất trữ hầu hết các loại thực phẩm, do đó bạn phải giữ cho vật dụng này được an toàn và sạch sẽ. Lau dọn ngay đồ ăn thức uống tràn đổ.

Mỗi tháng một lần, bạn cần lấy hết thực phẩm trong tủ lạnh và ngăn đá ra để lau sạch các kệ.

Lau khô các bề mặt và cất lại thức ăn vào tủ lạnh.

Để hút mùi trong tủ lạnh, bạn hãy cho một hộp muối nở mở nắp hoặc một bát đựng hạt cà phê vào tủ.

Quét sàn nhà hàng ngày.

Bạn hãy quét hoặc hút bụi mỗi tối hoặc sáng sau bữa ăn.

Quét dọn thường xuyên cũng là cách để giảm thiểu bụi bặm và các tác nhân gây dị ứng trong nhà.

Lau sàn nhà hàng tuần.

Ngoài vệc quét dọn hàng ngày, bạn cũng nên lau sàn mỗi tuần cho sạch sẽ.

Bạn hãy pha nước xà phòng trong xô và dùng miếng bọt biển hoặc cây lau nhà để lau sạch sàn bếp.

Chờ cho sàn khô hẳn trước khi bước trên mặt sàn để tránh trượt ngã hoặc để lại dấu chân.